服务电话:
15965321159
技术文章
首页 > 技术文章 > 海产品生产加工车间选不锈钢风淋室的原因

海产品生产加工车间选不锈钢风淋室的原因

 发布时间:2020-11-28 点击量:710

 青岛丹佳净化设备有限公司为山东地区以设计承建净化工程配套净化设备为一体的净化行业的专业公司,我们为您提供从净化系统设计、安装、调试、维修、售后服务

 

随着生活水平的提高,海产品的消费也已日益增多,目前海产品的消费已经不再是原先海边居民的独享美食了,现在内地和远海地区的人们,也可以在饭店享受到新鲜美味的海鲜产品。海鲜产品通过有三种模式存在,一种是生鲜海产品,这种海产品一般是通过空运形式直接从海边运往内陆城市,其二是通过冷冻链运输发往各消费市场,其三就是通过深加工,一般加工成海鲜酱类的调味产品。

 

无论是新鲜冷冻产品还是深加工海产品,其加工过程都需要在一个相对洁净及密闭的环境里生产,因为只有在洁净车间生产的海产品,其新鲜度及保鲜时间才能够有足够的保证。洁净车间的原理就是将产品生产环境进行全封闭,外界的所有空气必须通过初中高效三级过滤方可进入到生产区域内,同时换气次数达到20-25次左右,达到万级-十万级空气净化。所有的人员和物料必须分开进入车间,人员必须通过换鞋、更衣、洗手、消毒、风淋室,然后方可进入车间。物料要通过专业的物料口或传递窗进入生产车间。我公司近给多家海产品加工车间配套过风淋室设备,本文将以图文形式共享海产品加工风淋室展示给网友,以达到资料及经验共享之目的。

 

海产品加工车间风淋室有以下要求:

1、必须选用304全不锈钢风淋室,且必须全部是304不锈钢材质。原因是这样的,市场上的很多厂家表面号称304不锈钢风淋室,其实好多低价产品都是全的不纯的304不锈钢的,有的甚至采用的是201不锈钢,以次充好,这种不锈钢用不了多长时间,产品上面会布满锈斑。

2、之所讲必须是全304不锈钢,是因为风淋室既有外部结构,又有内在结构,通常称之为静压厢,目前很多厂家都是低价恶意竞争,他们将内部隐藏和顶部隐藏部分全部采用201不锈钢,这种情况在一般车间生产尚影响不大,但在盐分充足的海产品车间,用不了多长时间即会全部上锈。

3、底架也必须是304全不锈钢的,目前很多风淋室表面看起来是不锈钢的,实际其底架采用的是铁管喷漆,然后四周包一圈不锈钢,这样风淋室成型后如果不从表面很难看到其内部材料,但在海产品加工生产使用,时间一长,下面的铁管就会腐蚀,造成风淋区人员行走区域陷落的情发生。

4、风淋室必须要具备电子互联锁功能,如果没有互联锁功能,很多员工会不自觉遵守纪律,有的员工根本不吹风或者短时间吹风即进入车间。我公司风淋室具有电子联锁强制吹风功能。且风淋室控制面板上带密码保护,杜绝了员工任意更改时间,这样一旦管理员设定了相应时间后,其它人员无法更改。

鲁公网安备37021402000421号